중국 상해 스타벅스 리저브 로스터리, 전세계 세 번째 크기

상해 핫플레이스
STARBUCKS
RESERVE ROASTERY

글/사진 GoodphotoLee

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상해 STARBUCKS RESERVE ROASTERY 

상해 스타벅스 리저브 로스터리는
본사가 위치한 시애틀 1호점(2014년 12월 5일) 에 이어 
전세계에서 두 번째(2017년 12월 6일)로 오픈한 
스타벅스 리저브 로스터리 매장입니다.

상해 핫플레이스
STARBUCKS
RESERVE ROASTERY

상해 STARBUCKS RESERVE ROASTERY 

상해 스타벅스 리저브 로스터리는
전세계에서 제일 큰 규모로 오픈한 
매장이였으나 현재는 전세계 세 번째 규모가 되었습니다.
2017년 12월 6일 상해 난징시루
(南京西路)에 약 2,700㎡ 규모
(800여평, 축구장 절 반 크기)의로 오픈 당시에는 제일 큰 규모의  
매장으로 개점 하였습니다.

🌟 세계 최대 스타벅스 매장 TOP 3

1. 시카고 스타벅스 리저브 로스터리 (미국)
   • 위치: 미국 일리노이주 시카고, 매그니피션트 마일(Magnificent Mile)
   • 주소: 646 N. Michigan Avenue, Chicago, IL 60611
   • 오픈일: 2019년 11월 15일
   • 특징: 총 5층, 약 3,250㎡(35,000평방피트) 규모로, 커피 바, 칵테일 바, 이탈리안 베이커리 등 다양한 공간이 마련되어 있습니다.
2. 도쿄 스타벅스 리저브 로스터리 (일본)
   • 위치: 일본 도쿄도 나카메구로(Nakameguro)
   • 주소: 2-19-23 Aobadai, Meguro-ku, Tokyo 153-0042, Japan
   • 오픈일: 2019년 2월 28일
   • 특징: 총 4층, 약 2,970㎡(32,000평방피트) 규모로, 일본 전통 요소를 반영한 디자인과 다양한 커피 경험을 제공합니다.
3. 상하이 스타벅스 리저브 로스터리 (중국)
   • 위치: 중국 상하이시 난징시루(Nanjing West Road)
   • 주소: 789 Nanjing West Road, Jing’an District, Shanghai, China
   • 오픈일: 2017년 12월 6일
   • 특징: 총 2층, 약 2,700㎡(30,000평방피트) 규모로, 중국 전통 문화를 반영한 디자인과 다양한 커피 및 차 경험을 제공합니다

상해 스타벅스 리저브 로스터리는 
현재 전세계에서 세 번째로
큰 매장입니다. 
이는 일반 스타벅스 매장보다
약 300배나 큰 규모이며 
이후 미국 뉴욕, 이탈리아 밀라노에도
리저브 로스터리 매장이 개점되었습니다. 

상해 난징시루 스타벅스 리저브 로스터리

STARBUCKS RESERVE

STARBUCKS RESERVE라는 말은  
'프리미엄 커피'라는 의미로 향을 채우는 
스페셜티 커피와 깊은 풍미를 더하는 추출 방식까지. 
 소량의 차별화된 커피를 선보이는 
따로 스타벅스 리저브 매장을 운영한다.  
스타벅스 리저브 매장은 국내에는 63곳이 있고, 
매장 출입구에 별모양과 R이 표기되어 있다.

 

상해 STARBUCKS RESERVE ROASTERY 대중교통 이용

상해 스타벅스 리저브 로스터리를 
지난 7월 7일 일요일 오후 상해 한인타운에서 
택시를 이용하여 방문했다. 
하지만 대중교통으로는 
2호선 난징시루역
(중국어: 南京西路站, 한자음: 남경서로역, 
영어: West Nanjing Road Station) 
3번 출구로 나가서 
오른쪽을 보면 
돔 모양의 건물이 보인다.
바로 그곳이 여러분이 찾던 
상해 스타벅스 리저브 로스터리이다.

상해라고 새겨있는 텀블러는
중국스러운 느낌의 재품으로
이곳 상해 매장에서만 판매 되고 있습니다.

상해 스타벅스 리저브 로스터리에는 
총 5개의 바가 있습니다. 
그 중 메인 커피 메이킹 바와 페이링 바는
1층에 자리잡고 있고,
다양한 엠디들이 진열되어 있습니다. 

 

1층 STARBUCKS RESERVE ROASTERY 

특히 제일 눈에 띈 건 바로
이 쿠퍼 캐스퍼였습니다.

중국 고대 문자로 조각된
1,000여 개의 판들로이루어졌다고 합니다. 
중국 특유의 느낌을 
표현한 것 같습니다.

 엄청남 규모의 로스팅 섹션,
가득 쌓여진 원두 포대에서 개봉되어
로스팅 기계로 이동하는
원두와 로스팅 기계가 돌아가는 모습을
볼 수 있었고,
로스팅이 끝난 후 포장에 담는 모습까지
한눈에 볼 수 있었습니다.

2층 STARBUCKS RESERVE ROASTERY 

로스팅 기계옆 계단을 따라 2층으로 올라가면 
1개의 티바나 바와 2개의 메이킹 바가 위치해 있고,
차 코너도 마련되어 있습니다.

중국이 다양한 차 문화의 나라여서 그런지 
한 쪽 벽에는 다양한 티바나 제품 박스로 
벽면이 꾸며져 있습니다. 
이것조차도 스타벅스만의 감성으로 느낄 수 있었습니다.

상해 스타벅스 리저브 로스터리 거리 모습

오늘 소개해 드린 상해(상하이)
스타벅스 리저브 로스터리는 
커피를 사랑하는 분들이 
꼭 방문해 볼 만한 필수 코스입니다.
물론, 커피를 즐기지 않더라도,
상해를 여행 한다면
한 번쯤 가볼만한 특별한
장소라고 생각합니다.

 이곳은 단순히 커피를 마시는 공간을 넘어, 
독특한 인테리어와 풍부한 커피 문화를 
체험할 수 있는 매력적인 장소로서, 
상해(상하이)에 방문한다면 
꼭 들러보길 추천해 봅니다!

상해 STARBUCKS RESERVE ROASTERY  지도