사계절 언제나 먹어도 질리지 않는 시원하고 개운한 콩나물국밥을 추운 겨울이면 더 많이 먹게 된다.콩나물국밥이 끓이는 방식에 따라 종류가 다르다는걸 아시나요?전주콩나물국밥이제 콩나물국밥 종류를 알고 드시면 취향에 맞게 더욱 맛있게 드실 수 있을 것 같다.콩나물국밥은 토렴응용식, 전통직화식, 매운탕식, 맑은탕식 네 가지 종류로 나뉘는데,콩나물국밥을 종류별 정리해 봅니다.수란 먹는 법특히 수란을 드실 때는 제공되는 수란에 국물 5수저 정도 넣고 김 또는 오징어 사리를 넣어 드시면맛있는 수란을 먹을 수 있다. 토렴식이란: 식은 밥과 내용물(콩나물이나 돼지머릿고기 등)을 담은 뚝배기에 솥단지 속 끓는 국물을 국자로 퍼 부었다가 뚝배기를 기울여 국물 비우기를 반복하여 밥과 내용물, 뚝배기를 데우는 것을 말하며 전..
